Поварской турнир: в колледже прошёл конкурс по нарезке овощей

В Пензенском колледже современных технологий переработки и бизнеса прошёл традиционный конкурс по нарезке овощей под руководством преподавателей учебной практики Светланы Куликовой и Татьяны Стамбулиди.

Соревновались студенты 2 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» — группы 24Т-30 и 24Т-31. Мероприятие направлено на развитие профессиональных навыков и повышение уровня мастерства будущих поваров.

Конкурс даёт обучающимся возможность проявить креативность и нестандартное мышление, повышает интерес к профессии и кулинарному искусству в целом.

 Жюри оценивало участников строго, но справедливо. Каждый этап сопровождался острой конкуренцией — напряжение не спадало ни на минуту.

Участники нарезали картофель, морковь, капусту и репчатый лук различными способами. Кроме того, отгадывали сыпучие продукты в «чёрном ящике», проводили идентификацию специй, а капитаны команд готовили авторский салат и делали его презентацию.

Победу одержала команда «Кириешки» из группы 24Т-31. Поздравляем победителей и благодарим всех участников за яркое кулинарное шоу!