Демонстрационный экзамен не за горами!

Подготовка к сдаче демонстрационного экзамена у будущих технологов хлеба, кондитерских и макаронных изделий идёт полным ходом. 
Демо-экзамен включает в себя приготовление пшеничных хлебов и хлебных булочек. Сложность задания заключается в том, что один из компонентов булочек остаётся в тайне до последнего дня перед экзаменом. Поэтому студенты должны быть готовы к различным ситуациям и максимально полно отработать все необходимые навыки.