Экзамен по профессиональному модулю
Свои умения и навыки, полученные в ходе изучения профессионального модуля «Технология приготовления хлеба», показали студенты третьего курса специальности «Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий» показали на демонстрационном экзамене. Экзамен проходил в рамках промежуточной аттестации . Участники выполняли задание согласно Комплекту оценочной документации 1.3 размещенного на сайте Союза Вородскиллс Россия.
В ходе проведения экзамена участники выполняли задание 3-х модулей. Результаты всех участников занесены в систему CIS.
Участники продемонстрировали достаточно высокий уровень знаний , умений и навыков.