Фирменные макароны
Фирменные трубчатые макаронные изделия приготовили студенты группы 19Т-45 специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Лабораторная работа прошла в рамках изучения междисициплинарного курса «Технология производства макаронных изделий». Студент приготовили макаронные изделия с добавлением пюре вишни, пюре шпината, сушеных грибов и зелени укропа с прованскими травами. Все студенты справились с заданием и получили высокие оценки преподавателя.