Подготовка к Абилимпикс

     В мастерской «Хлебопечение» Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса идет подготовка к отборочному этапу VIII Национального чемпионата «Абилимпикс» по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий». Абилимпикс – конкурс профессионального мастерства для людей с инвалидностью. Основная цель конкурсов «Абилимпикс» в России - обеспечение эффективной профессиональной ориентации и мотивации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (далее – ОВЗ) к получению профессионального образования, содействие их трудоустройству и социокультурной инклюзии в обществе. В соревнованиях принимает участие золотой призёр региональных соревнований студент второго курса Нефедов Андрей . На отборочном этапе ему предстоит испечь три плетёных изделия и пять фруктовых хлебов. Во время летних каникул он активно готовится, а помогает ему преподаватель колледжа Ирина Шешницан.