Колледж – площадка для демонстрационного экзамена

На базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса задания демонстрационного экзамена выполнили студенты Мокшанского агротехнологического колледжа по компетенции «Поварское дело».

В соответствии с заданием студентам необходимо было приготовить за 4 часа три блюда:

• горячее блюдо из птицы,

• муссовый десерт,

• консоме.     

Было отмечено, что сдача участниками   экзамена  прошла успешно.

Демонстрационный экзамен показал хороший уровень профессиональных знаний, умений и навыков выпускников. Всё экзаменуемые справились с заданием!