Медальон за профессионализм
На базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса С 7 по 11 сентября проходил Финал X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции Ресторанный сервис в дистанционном формате. В чемпионате участвовали конкурсанты 12 регионов России. Пензенскую область представляла студентка нашего колледжа Сударикова Татьяна. Татьяна успешно выступила, выполнив все задания, благодаря упорным тренировкам, на которых студентка оттачивала свои навыки. В ходе чемпионата участникам необходимо было выполнить задания модулей Банкет и Ресторан. Туда входили: оформление фруктовой тарелки, разлив игристого вина, приготовление пасты «Карбонара», оформление сырной тарелки, сложение table-box из 4 скатертей, сложение 20 способов салфеток и приготовление тар-тара из лосося. По итогам чемпионата студентка получила Медальон за профессионализм.
Поздравляем!